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小肥羊蝉联中国行业标志性品牌

http://www.jrj.com    2008年07月22日 06:14     中国证券报
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  6月12日,小肥羊(行情,资讯,评论(00968.HK)在香港联交所主板上市,成为第一家在港上市的中国内地餐饮企业。日前,小肥羊又通过中国品牌研究院的评定,再次蝉联中国行业标志性品牌。

  1999年成立于内蒙古的小肥羊,开创了“涮羊肉无需小料”的先河。截至今年3月,小肥羊在中国内地、香港、澳门及北美等地拥有350多家自营餐厅和特许经营餐厅。小肥羊在过去三年业务年增速高达35%,销售收入超50亿元,在中国餐饮行业首屈一指。小肥羊遍布世界的连锁网络、产品的标准化和连锁经营战略,已经为中餐行业的经营和扩张树立了标杆。小肥羊9年来陆续获得“中国企业500强”、“中国500最具价值品牌”等五十余项荣誉。尼尔森(Nielsen)对中国六大城市的市场调查显示,小肥羊知名度接近100%。

  截至目前,中国的餐饮市场规模已突破1万亿元,同比增长17.7%,连续16年实现两位数高速增长,餐饮市场的市场总量超过汽车、化妆品等热门行业。但与此同时,中国餐饮企业规模却普遍较小,全国餐饮前10强企业的营业额仅占餐饮业总营业额的4.78%,前100强也不过占8.85%。一些中国享誉百年的老字号,销售规模也仅数亿元。而肯德基、必胜客、麦当劳等外国餐饮巨头,以连锁经营为武器,不断在中国迅速攻城略地。单单肯德基在中国大陆就有超过1500家连锁店,销售收入超过100亿元。因此,以小肥羊、全聚德(爱股,行情,资讯、东来顺为代表的本土餐饮品牌,开始以特许经营等模式奋起直追。(龚实)

关键词

餐饮 品牌 中国 肯德基 经营 

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