格隆汇4月1日丨大和资本发表研究报告指，预料呷哺呷哺(00520.HK)今年餐厅扩张步伐会更为平均，全球采购亦有助舒缓成本压力。该行重申予其“买入”评级，目标价由15港元调高至15.5港元。

　　 该行提到，呷哺呷哺于去年11月至12月共有100间餐厅开业，单计下半年则有126间新餐厅净开业，公司预计今年开店速度与去年相若，惟会以更审慎及平均的步伐，当中加快扩展一线城市市场，旗下的“凑凑”餐厅亦有空间在海外扩张。

　　 由于今年呷哺呷哺有更多新餐厅开业，大和将今年至明年公司的收入预测调高6%至8%，不过因肉类及员工成本较高而将每股盈利预测下调9%。