拆解张文中的物美:点了30年科技树,创立之初就不是一家传统超市
成立30年的物美,创立之初就不是一家传统的超市。
从1994年的第一家物美翠微店,到如今全国门店数量1800家。物美的规模在变,形态在变,但一直不变的是“发展现代流通产业,提升大众生活品质”的初心,和贯穿至今的科技基因。
物美起步于信息化时代,率先用信息科技驱动连锁经营。又爆发于数字化时代,深度整合大数据、AI等技术于供应链、门店运营、顾客体验等各个环节,全力打造现代流通产业的新生态。
既低头拉车,亦抬头看路。在流通产业深耕30年的物美,正逐步点亮起一棵覆盖全链条的科技树,引领现代流通产业迈向智能化的新纪元。
率先应用POS系统,信息化改造零售业
1994年4月20日凌晨,中国科学院计算机网络信息中心的机房里,随着中美人员之间电子邮件的互通,中国正式全功能接入互联网,中国的网络时代也在这一刻正式开启。
也是在这一年,基于对未来商业趋势的研判,在IT系统集成领域创业的物美集团创始人张文中,决定另起炉灶,自己开一家示范超市,将自研的管理信息系统(MIS系统)和POS系统应用到零售企业中,以信息科技驱动连锁经营,以数据驱动商品和商场的管理。
可以说,物美在成立之初,就点亮了进化的科技树。张文中曾不止一次强调:零售业的变革、发展和进步必须依靠科技,零售业将是一个科技产业。
依靠自主研发的MIS系统和POS系统,物美首家门店的经营状况显著超越同行,还创造了高达1.8亿元的年营业额记录。这一成就也让张文中确信了信息化系统对零售领域所具有的变革性价值。在此基础上,物美率先在国内推行供应链管理,并率先通过ISO9001国际管理体系认证。
此后,物美驶上信息化发展的高速路。1997年开始,物美从单店经营转向系统合作,建立了适合连锁经营需求的信息化系统,在店铺信息化不断成熟的基础上,物美开始推行集团总部的信息化管理。通过实施一套简便、高效且易于复制的经营模式,物美迅速累积起规模经济效益,进而成功并购整合了京津冀地区众多商贸企业,最终确立了其在区域内的零售霸主地位。
2001年物美开始推行供应链管理的信息化应用探索,物美的店铺、总部、配送中心通过互联网实现连接。店铺通过计算机上网,在网上订货、销售数据上传和总部信息下载,总部通过互联网收取店铺销售数据、下发商业信息和管理信息。
1999-2001,张文中创办网商世界,从零售企业着手,“向上”打通批发商、零售商等整个供应链,然后再到消费者。网商世界最后被物美吸收合并上市。
2006年9月,物美与德国SAP公司签约,启动物美ERP系统项目,成为SAP在亚洲“灯塔客户”。在信息平台支持下,物美进行了业务流程再造和整个供应链的整合,大大提高了从顾客需求的快速反应、订单管理、配送管理、库存管理到供应商协同的效率。
但就在物美各项事业蒸蒸日上之际,2006年,一场突如其来的冤案从天而降,物美灵魂人物张文中因“莫须有”的罪名被判刑。不过,得益于物美简单高效的供销体系和庞大且稳定的客流,物美在张文中蒙冤的几年中依旧活跃在人们视野之中。
长期积淀下来的流量和品牌心智资源,也为物美之后的数字化转型奠定了坚实的资源基础。
数字化转型,线上线下一体化,助力B服务C
2014年,归来的张文中认识到环境变了,行业变了,新的技术革命正风起云涌,必须用新的改革创新方式审视一切。因此,物美以技术变革为导向,立足商业本质,进行了一系列创新。
其中最关键的标志就是开启了多点DMALL+物美的数字零售新商业模式。多点DMALL以数智化引领,线上线下一体化助力中国实体零售产业数字化,践行数字经济变革,引领全球数字零售发展。在赋能物美的基础上,多点DMALL发展成为亚洲最大的数字零售服务商,为七个国家和地区的超过500家实体零售企业提供了数字化升级服务。
2016年,多点OS系统发布,作为物美数字化变革和长久发展的“底座”,推动了数据驱动、任务到人、逐级解决、实时响应的企业运营管理方式,实现了会员、门店、商品、供应链、品牌等各方面的全链条数字化。
物美通过多点OS系统支持供应链各方全流程在线协同作业,积聚的大数据有效提升了运营效率。门店布局方面,通过数据分析形成卖场热力图,指导门店优化货品排布。选品方面,物美摒弃了传统上依赖供应商和经验判断的选品方式,通过深度分析线上线下历史销售数据及商圈大数据,精准预判消费者需求,实现商品信息的有效触达和智能推荐。
此外,多点APP先后和新百、中百、步步高、人人乐等500多家超市合作,在即时零售市场大放异彩,成为年GMV一百多亿的全国第一生鲜电商。头豹数据显示,2022年,即时零售消费市场呈现多元化、较分散的特点。其中多点、京东到家、美团优选等六家平台位列第一梯队,占据40%左右的份额。
供应链协调方面,物美重塑零供生态,大数据赋能零供双方深化全渠道运营、仓网协同、反向定制等多方面的合作。协同产业链上下游,在签约、选品、补货、促销等全流程实现智能化。物美与麦德龙、重庆百货、新华百货通过数字化整合复用现有供应链资源,缩短供应商到货周期和路程,实现系统性降本增效。
依托多点Dmall,物美在数字化转型上的速度明显快于其它线下零售企业。“物美”和“麦德龙”两个品牌在多点Dmall的助力下,2018-2020年整体营收和净利润连续三年双增长。物美科技财报显示,这三年间的营收分别为213.78亿元、227.47亿元、390.64亿元;净利润分别为2.26亿元、3.94亿元、7.26亿元。
科技向善,助力乡村振兴,释放社会价值
除了对内赋能物美集团发展,对外为传统零售企业提供数字化转型的解决方案。物美也积极发挥科技向善的力量,将物美的科技树在ESG领域开花结果。
针对连锁零售企业门店分布广泛、数量多,能源消耗大、能耗介质多等特性,物美从仓储、物流、冷链、后厨等多环节入手,采用多点智慧能源管理 E-Iot 系统,用AIoT技术将门店能耗数据数字化,结合能源管理实践挖掘低效浪费环节,实现能源精细化管理、数智化运营,打通了运营全链条管控的难点,从成本、效率、体验三方面系统性提高企业能源使用效率,为连锁零售行业节能降碳提供了系统性的解决方案样板,也为二氧化碳、氢氟碳化物等温室气体减排创造了平台性基础。
以数智化引领ESG,物美全面应用多点智能物联解决方案,实现智能防损,智能夜收、智慧食品安全,智慧能源管理,光伏发电、智慧灯光、智慧温控、智慧冷链等技术,全面节能降碳,ESG目标与提效降本全面一体化。
在推动乡村振兴和光彩事业方面,物美集团积极发挥数字化全渠道流通模式和供应链优势,取得了显著成效。结合自身发展需要,通过产地直采、农超对接等方式,与产地建立了紧密的合作关系。
物美、麦德龙、新华百货、重庆百货等在全国范围内建立了生鲜农产品基地和采购网络,通过数字化营销和品牌赋能等方式,将适销对路的特色农产品推向市场。这些举措不仅提高了产品竞争力,满足了消费者对食品安全和品质的需求,也为产地农民提供了更多的销售渠道和收入来源。
未来,物美将继续通过多点DMALL等平台,助力三四线城市零售数字化转型,以帮助现有商超数字化转型及新开数字化商超形式,促进当地零售业发展,释放消费潜力,促进新增就业,培养数字化人才。